ホームページ・グルメサイトの重要性

今年撮影させていただいた「天龍閣さん」の

ホームページのリニューアルが完了しました！

めちゃくちゃ良くなっていたので、

ご紹介させていただきます！

「ホーム」「メニュー」「出前」「店舗案内」と

見やすく、分かりやすい内容になっています。

こちらのホームページは、天龍閣さんがご自身で

作り直されたということで、感銘を受けました！

元々のホームページでは、写真が少なかったのですが、

料理を始め、外観、内観の写真も

バッチリ活かされたホームページになっています。

特に、メニューのページでは、「ご飯類」「麺類」「一品料理」「点心・冷菜」「ランチメニュー」「夜のセットメニュー」「お飲み物・デザート」と、

細分化もされていて、とっても分かりやすく

親切だなぁ、と感じました。

「料理写真がある」ということは、

初めて来るお客さんにも、

二回目以降のお客さんにも、親切です💡

写真があるから、

「美味しそう！」

「こんな料理もあるんだ！」

「次はこれが食べたいよね！」

といったワクワクが生まれますし、

お客さんから自発的に、行きたい欲求

紹介したいという欲求が膨らんできます。

知らないメニュー、

文字だけではわかりにくいメニューも、

写真が便利です。

▲天龍閣さんの「蒸し鶏」

▲天龍閣さんの「チューチュー三兄弟」

これはとても大切なことで、心理学的に

①お客さん自身が、「自分が発見したものだ」と

認識してもらうことで、グッと興味を持ってもらえます。

お店側からのサジェスチョントークでは

お客さんに不信感を持たせるリスクがあります。

それと、これも重要なことですが、

②今の時代、お店探しはネット上でするのが

基本になってきている事実。

食べログをはじめ、グルメサイトでの予約や

比較は当たり前で、そこに

「美味しそうな写真がない」ということは

競争社会にある今、

正直に言って、かなり不利なことであり、

もっと大げさな言い方をすると「不親切なお店」

になっていく可能性が、十分にあります。

メディアに取り上げられるどうこうの前に、

ネット上での集客に遅れをとる可能性がありますし、

知らないうちに、見えないところで、

客離れを起こしてしまうかもしれません。

友達、知人同士での情報交換にも、

ネットが多く使われています。

③「グルメサイトや、お店のホームページのリンク先を共有」

これは僕もよくしているのですが、

LINEやメールで店の情報（URL）を送ります。

「ここにしよっか？」の一言に

URLを添えるだけで、友達にも

これからどんなところへ行くのか、

説明が済んでしまいます。

飲食店は、ネット上が現場じゃない。

この事実はきっといつまでも変わらないと思いますが、

ホイームページやグルメサイトの情報を

充実させる事は、お店にとってプラスになる事ばかりです。