インパクトある料理写真でサイトのイメージが向上

最近その認知度をどんどん上げているグルメサイト、ヒトサラは「料理人の顔が見えるグルメサイト」として、新たな価値提供を拡大している。

数多くある他のグルメサイトとの差別化を図るため、“No.1クオリティ＆グローバル”といった指針を打ち立て、それがまた利用者にウケがいい。

飲食店の店舗情報をグルメサイトを通して伝えることは、店舗の認知度UPのため。そのまま足を運ぶか、予約を取るために利用するといった点で非常に利便性が高い。

店名、ジャンル、営業時間、住所(地図)、電話番号、定休日、予算。

その他、席数や口コミ、メニューやプランが分かることも多くの年齢層から好んで利用される要因の一つ。

自店のホームページがあるが、その地域やそのジャンルで検索しても、上位で表示されない店舗は、自店のホームページの改善が求められる。

しかし飲食業は、それを管理する時間がないのが普通だ。

だからグルメサイトを使って集客をする。といった飲食店は多い。

中でもヒトサラへの参入を試みた飲食店は意識が高いように思う。

Ｎo.1クオリティを指針に打ち出すグルメサイトは、当然そこに載せる写真から文書内容まで、観る人を残念な想いにはさせない。

観る人を 惹きつける。

グルメサイトに登録されると、駅名や土地名。ジャンルなどを入力し検索した場合、上位表示。もしくはエリアを絞って検索した場合、に多くの人の目に留まることになる。

しかし、そこで掲載する料理写真や、内観・外観がお粗末であると、逆に信頼がなくなり、グルメサイト上での新規客の客離れが起こってくる。

今年6月にヒトサラ編集長の小西克博さんと、撮影管理チーム小沼昌之さんのインタビューの中で、

写真のクオリティが店の第一印象を形成する

という内容がある。

参考URL

https://infotonetwork.com/voice%E8%A8%B4%E6%B1%82%E5%8A%9B%E3%81%AE%E3%81%82%E3%82%8B%E6%96%99%E7%90%86%E5%86%99%E7%9C%9F%E3%81%A7%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%88%E3%81%AE%E3%82%A4%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%81%8C%E5%90%91/

グルメサイトなので、ユーザーは文章情報とともに、料理や店舗の内観写小沼さん２真などの第一印象を重要視しています。

したがって、お店の写真のクオリティにはこだわらざるを得ません。しかも、掲載店舗は拡大の一途を辿っているので、複数のカメラマンを起用したとしても、当社が考える、ある一定のクオリティを維持する必要がありました。

特に他サイトよりも年齢層が高い、目の肥えたユーザーを満足させる料理写真やシェフの写真を掲載することで、差別化を図っていこうと考えているわけですから、アマナさんのインフォトネットワークは、カメラマンの質、量ともにそんな私たちを満足させてくれるサービスであると受け止めています。

といった内容だが、

ここでは、「目の肥えたユーザーを満足させる料理写真」とあるが、私が思うに、ほとんどのお客様がチェーン店や広告・メディアを通して、料理写真やその他の写真に対して目が肥えている部類に入るのではないか、と思う。

店選びに重要な情報のトップにあるのが、「料理写真」だと言えるでしょう。

訴求力ある料理写真で、サイトのイメージを向上させることが出来ます。

ヒトサラに掲載するのには月払いで費用がかかりますし、食べログなどの店舗会員にもプランがあり、有料のものは月額10,000円＋税～100,000円+税ほどかかります。

無料店舗会員になるなら、10枚登録指定出来る料理写真を美味しそうな写真すべきです。

もしもそうなっていないのであれば、今すぐにでも改善した方が良いです。

なぜなら、上記で述べたように、グルメサイト上の新規客をみすみす逃してしまうからです。

毎月、グルメサイトでの月額プランで集客を計るのも良し。

無料会員なりに、料理写真のクオリティを上げるのも良し。

どちらもお客様から、お店に興味を持っていただけるチャンスになります。

料理写真家の出張撮影。当ホームページではクオリティの高い料理写真を「1品＝￥3,000」(１品につき３カット納品)でお届けします。

月額ではなく、初期投資として何枚か料理写真を用意し、以降は無料サイトにて掲載する。

1万円のプランを３カ月続けるのと、

３万円の初期投資を行い３か月掲載するのと、価格は一緒です。

しかし、後者は一年使っても価格の変動はありませんし、自店のホームページやメニューなど、どんな用途にも活用していただけます。

「新作メニューを出品する際、１品だけ撮影したい。」→勿論可能です。なんでもご相談ください。

７月、８月限定で、５品以上の撮影(￥13,000)以上をご依頼いただいたお客様に、1,000円キャッシュバックを実施しています。この際に、是非ご利用ください。

料理写真家の出張撮影

岡本　光城