ホテルメニュー撮影

ホテルカンラ京都様にて、メニュー用の料理写真を撮影をしてきました！

外観も内観も、お洒落で綺麗。

料理も接客も、良い口コミばかりの素敵ホテルです☆

以下、ホテルリンク先。クリックしてご覧ください。

今回の撮影では、ホテル内の一室をお借りし、

朝食の洋食・和食を別で撮影。

集合写真なので、少しお時間いただきましたが

「朝らしい爽やかな写真を」というご要望に、

お応えできたんじゃないかな、と思っています。

単品料理やイメージカットなど、全て含めて17品を

一品につき3パターン程、角度や雰囲気をアレンジしての納品でした。

単品料理では数種類のパターンを撮影することは

ある程度基本というか、決まった流れを作っているので

スムーズなんですが、イメージカットは何もないところから

商品の良さを魅せる一枚を作り出さなければならないので、

シェフや担当者のイメージを撮影前にできるだけ聞き出し

自分のなかでイメージを持つことが大切です。

この作業は、現場において料理写真家に求められますが、

本来なら、カメラマンとは別にフードスタイリストや

テーブルコーディネーターの同行があり、彼ら・彼女らに

お願いするのが妥当といえるでしょう。

今回は、僕一人での準備や撮影となりましたが

撮影中には、担当者の方をはじめシェフやスタッフの方に

沢山ご意見・ご協力いただきました。

本当にありがとうございました。

また、写真でお手伝いできることがあればいつでも仰って下さい。

料理写真家　　岡本 光城